Dernières recettes de rhum et d'orange - Page 4

Un plaisir simple pour les gourmands, pourquoi faire plus compliqué quand c'est si bon ?

Une vieille recette de grand-mère toujours au goût du jour Comme toute liqueur, elle se bonifie avec le temps…mais aurez-vous le temps d’attendre ?

Il existe plusieurs façons de faire un bon Panettone. Ici, c'est une recette aux agrumes confits et aux amandes effilées qui a eu beaucoup de succès chez moi.

Accompagnés d'un cafè cela sera parfait pour un café gourmand.

Un dessert aux fruits, bien frais, rapide à préparer. Cette salade de fruits est composée d'ananas, de bananes, d'oranges, d'avocats, de goyaves, de litchis, de mangues de citron et d'un peu de rhum.

Comme pour toutes les spécialités, il y a autant de versions que de cuisiniers... Voilà donc un deuxième stollen !

Une très ancienne recette romaine pour ce poncio spongato (sorbet de Rome) servi autrefois au cours des repas pour en faciliter la digestion. L'été, il est offert en guise de dessert rafraîchissant. On le sert aux terrasses des cafés de Rome, d'où il est originaire.

Le pandolce est le dessert incontournable dans toute la Ligurie à noël. Mais comme vous pourrez le voir au regard des ingrédients, il reste le bienvenue après Noël au petit déjeuner.

Une savoureuse tarte parfumée à l'orange, décorée d'un glaçage au rhum et d'écorces d'orange confites.