Le pandolce est le dessert incontournable dans toute la Ligurie à noël. Mais comme vous pourrez le voir au regard des ingrédients, il reste le bienvenue après Noël au petit déjeuner.
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L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Des plats, des desserts et des boissons, à consommer avec modération et vos meilleurs amis.
Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
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On savoure une part de ce pandolce en écoutant Måneskin - ZITTI E BUONI
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