Cette salade de fruits exotiques réunit ananas, bananes, mangues, avocats, goyaves et litchis dans un mélange coloré et parfumé. Un sirop léger au citron et une touche de rhum viennent sublimer l'ensemble pour un dessert frais et généreux. Rapide à composer en une quinzaine de minutes, elle ravira vos convives à l'issue d'un repas festif ou du quotidien.
Voir la recettePréparez-la 2 à 3 heures à l'avance au maximum, et pas la veille. Les bananes et les avocats noircissent rapidement : ajoutez-les en dernier, bien enrobés de jus de citron, juste avant de servir.
Tout à fait ! Remplacez simplement le verre de rhum par du jus de citron vert ou quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger pour conserver une touche aromatique.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Un ti'punch léger au rhum blanc agricole prolonge merveilleusement le voyage exotique, tandis qu'une eau de coco fraîche ou un jus d'ananas-citron vert fera une alternative tout aussi festive.
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Des fraises, du vin rouge, de l'orange, de la cannelle, de la vanille et du sucre feront de cette salade de fruits à l'ancienne un dessert subtil, original. Ce dessert aux fruits est réservé aux adultes, du fait de la présence de vin. Vos invités en seront ravis.
Un dessert spectaculaire et gourmand : des bananes cuites dans leur peau sur le barbecue ou la plancha, puis sucrées et flambées au rhum. Prêt en quelques minutes seulement, ce dessert impressionnant ravira vos convives avec son contraste entre la peau carbonisée et la chair tendre et caramélisée à l'intérieur.
Une cuisine facile, rapide à préparer, ce poulet cuit dans du sel. Tendre, moelleux, fondant et parfumé au vin blanc à la moutarde, aux fines herbes, voici un poulet absolument délicieux que vous pourrez proposer en toute occasion.
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