✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère>
  4. Poulet en croûte de sel, sauce coriandre fraîche
Poulet en croûte de sel, sauce coriandre fraîche : pour une volaille tendre et moelleuse
Poulet en croûte de sel, sauce coriandre fraîche : pour une volaille tendre et moelleuse

Poulet en croûte de sel, sauce coriandre fraîche

Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 1 h 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une cuisine facile, rapide à préparer, ce poulet cuit dans du sel. Tendre, moelleux, fondant et parfumé au vin blanc à la moutarde, aux fines herbes, voici un poulet absolument délicieux que vous pourrez proposer en toute occasion.

Voir la recette
Publié le 22 juin 2015 à 14h26, Modifié le 30 novembre 2022 à 12h44

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.

Jambon à la broche
Maquereaux en gratin, au beurre, champignons et oignons
Sandre farci

Des recettes du Chef Simon

Poulet rôti : la bonne cuisson
8
Souris d'agneau confites à l'ail
11
Fond de poêlage
2

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2