Maquereaux en gratin, au beurre, champignons de Paris et oignons

Maquereaux en gratin, au beurre, champignons et oignons

Name: Maquereaux en gratin, au beurre, champignons et oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: beurre
Ingredients: 8 petits maquereaux vidés, nettoyés; 125 g de beurre frais; 200 g de champignons de Paris; 150 g d'oignons émincés; 1 verre de vin blanc; noisettes de beurre pour gratiner; sel, poivre

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

8 petits maquereaux vidés, nettoyés

125 g de beurre frais

200 g de champignons de Paris

150 g d'oignons émincés

1 verre de vin blanc

noisettes de beurre pour gratiner

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Que diriez-vous de préparer un délicieux plat de maquereaux cuits au four, cuisiné aux oignons, beurre et champignons ? Une recette simplement bonne, facile et rapide à réaliser qui régalera les papilles de toute la famille.

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beurre champignon de Paris gratin maquereau oignons poisson vin blanc

Publié le 21 juin 2015 à 13h35, Modifié le 2 septembre 2024 à 10h34

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