Dernières recettes de romarin et de dessert - Page 2

Une pâte sablée sans gluten surmontée d'un curd de melon, romarin, sans lait et sans oeufs et de délicieux abricots. Une tarte bien savoureuse, parfumée et bien de saison.

Une Tatin aux accents méditerranéens. Des saveurs qui amènent le soleil à la maison... et il y en a besoin !! Tous vos convives vont vous adorer et en redemanderont ! Tendez l'oreille... on entend les cigales....

Naturellement sans gluten et sans oeufs, cette panna cotta à la noix de coco et au citron vert surmontée d'une compote melon-romarin fait tout simplement voyager vos papilles. A savourer tendrement.

Ici j’ai voulu travailler les fruits de saison avec une touche subtile de romarin qui apporte un petit plus bien agréable en bouche. Je suis restée sur la même base d’appareil que vous avez pu déjà tester avec les esquimaux cerise par exemple, composée d’une purée de fruits, une meringue italienne et une crème montée. On obtient ainsi une glace crémeuse, une texture tendre et le parfum du fruit est bien présent sans être trop sucré.

Une recette de Yottam Ottolenghi ultra fraîche. A déguster seule ou avec une boule de glace pour les plus gourmands !

En cuisine avec cette belle idée de recette de clafoutis aux abricots, miel et romarin.

un délicieux gâteau moelleux aux abricots frais

Une recette très simple et rapide à faire pour un dessert savoureux.

Coucou mes gourmands Ce week end de pâques, s’annonce chaud Voilà, je vous propose mon premier sorbet de l’année Un sorbet au melon & romarin L’association est parfaite Le miel accentue le goût du romarin C’était délicieux Bon week end à tous