Régalez vous avec cette salade japonaise sauce sésame haricots verts et carotte, que j'ai découverte lors d'un cours de cuisine au Japon. Un amuse-bouche frais, croquant et facile !
Aujourd'hui ça sera une salade à base de boulgour, car il m'en restait un peu dans mon sachet. Je l'ai préparée dans un style méditerranéen. Ce sont des saveurs que j'aime beaucoup. Et puis, ça fait voyager le temps du repas.
Une salade au goût subtil et légèrement sucrée-salée aux citron vert et citron bergamote (croisement d’orange amère et de citron). Cette recette de cuisine alcaline aux saveurs douces et acidulées est assortie d’une toute petite touche d’anis avec le bulbe de fenouil émincé et le céleri rave râpé.
Le granola, on le connaît surtout en version sucrée. On vous a concocté une version salée ce weekend est on a A-D-O-R-É !
Parfait pour parsemer sur un velouté, une soupe 🍵 ou une salade 🥗, notre recette de granola salé aux épices vous offrira une chouette alternative aux croûtons !