Des idées de recettes de sauce balsamique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une entrée fraîche et joliment présentée qui mériterait bien une macédoine de légumes maison.
Morue pannée a l'anglaise... riz sauvage, légumes (piments chilli thai, juste pour donner un petit mordant, tomates, oignons vert) édamames grillés (huile d'olive sel a l'ail noir) crème citronnée, réduction de balsamique... pouces de radis, vraiment un bon souper.... tout en douceur...
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