Des idées de recettes de sauce poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un curry inspiré d'une recette Philippines, le dinuguan, à base de sang, piment, vinaigre, etc. Eette adaptation au boudin n'est pas glamour mais tout à fait délicieuse.
Une sauce de (très) grand chef très simple à faire, idéale pour accompagner vos viandes et poissons.
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