Dernières recettes de seiche - Page 2

Seiche préparée en ragoût.

Des petites seiches (appelées aussi supions) à la catalane, une délicieuse façon de cuisiner ces céphalopodes, qui font partie des ingrédients phares de la cuisine méditerranéenne. Il existe différentes façons de les cuisiner, ils peuvent être sautés à la poêle, en persillade, frits ou cuits à la vapeur.

Seiches au riz

Un plat festif qui vous régalera

Un plat de poulpe cuit à l'étouffée, emblématique de La Réunion

recette traditionnelle du risotto italien avec des petites seiches (supions) et de l'encre de seiche.

Recette de seiches du terroir.

Envie de goûter à la recette de poulpes, totènes et soupions en daube ? Cette recette de calamar est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Des morceaux moelleux de seiche avec une sauce velouté bien relevée.