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Recettes de sole frite

Comment préparer une recette de sole frite ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de sole frite des Gourmets

Des idées de recettes de sole frite pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Filets de sole frits, à la sauce tomate
Filets de sole frits, à la sauce tomate
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Une cuisine gourmande et simple : les filets de sole sont trempés dans du lait, roulés dans la farine, puis frits jusqu’à obtenir une belle couleur dorée. Ils sont servis avec une sauce tomate en accompagnement, sans ajout de chapelure pour préserver la texture délicate du poisson.

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