Dernières recettes de techniques de cuisine - Page 2

Les oeufs bio de ferme sont les meilleurs mais qu’est ce qu’on peste quand on veut les écaler. Du coup, si vous demandez des conseils pour mieux les écaler, on vous dira de les laisser vieillir un peu. Pour l’avoir tenté plein de fois, au bout d’une ou deux semaines, c’est toujours aussi difficile.

Une recette pour les tressage de brioches que l'on peut faire de façon traditionnelle ou au levain. Ici il s'agit d'une dose pour 2 brioches.

Il est rare d'entendre parler de jus de persil, peut être la difficulté d'être en mesure d'extraire une bonne quantité de jus qui doit toujours être combiné avec des jus d'autres légumes. Une recette facile et rapide à faire à la maison, naturel qui implique l'utilisation de jus de citron et persil.

La pâte à pâtes fraîches n'a plus de secret pour vous ? Lasagnes, tagliatelles, spaghetti et même ravioli, vous savez faire. Envie de changer ? Apprenez à réaliser facilement les tortellini.

Les principes et étapes à suivre pour une cuisson parfaite de votre côte de bœuf au barbecue.

Si vous allez à la pêche aux coques ou simplement si vous les achetez, voilà comment les préparer pour que le sable ne crisse pas sous vos dents.

Des gâteaux au café et à la noix du Brésil farcis de crème pâtissière au café et joliment décorés au glossy buttercream poché à douille. Une méthode coréenne pour décorer des gâteaux avec des fleurs et feuilles pochés à douille, tout en donnant un effet brillant.

Pour faire son pain à la maison, rien de plus simple... Juste quelques ingrédients... Juste un robot pétrisseur ou vos petites mains... Voici ma façon de faire en images...

Découvrez les propriétés du lait d'avoine, les avantages, les calories et quelles sont les valeurs nutritionnelles de cette boisson, et pourquoi elle sert à remplacer le lait. Le lait d'avoine est un excellent choix naturel pour tous, même pour les plus petits, pour sa richesse nutritionnelle et ses divers avantages. La vérité est que le lait d'avoine est une boisson merveilleuse riche en nutriments essentiels et, à son tour, offre une large gamme d'avantages, idéal dans une alimentation saine, variée et équilibrée.