Dernières recettes de verrines - Page 13

Un dessert véritable plaisir des yeux et des papilles, une verrine au goût de tarte aux fraises

Une mousse à la fraise pour des bouchées onctueuses aux saveurs de l’été. A la saison des fraises, rien de tel pour se faire plaisir !

Pour l'apéro, laissez vous tenter par ces petites verrines de soupe de tomates.

Pour de jolies petites verrines à l'apéritif : des courgettes presque confites aromatisées au cumin et une crème de parmesan.

Force, fraîcheur et rondeur mélangés pour ces poires rôties aux épices, accompagnées d’une crème de Saint Môret fouettée à la vanille qui étonnera tant le fromage garde son caractère en s’accommodant à merveille en version sweet cheese.

Une soupe ultra facile et rapide à faire, très fraîche grâce à la menthe. Idéale en entrée ou à l’apéritif en verrines.

Verrines de poisson cru (cabillaud et saumon mais possible tout saumon) mariné au citron. Avec de la pomme verte et de la grenade pour des contrastes de textures et de saveurs. A tester...

Coulis framboises fraîches ou congelées. Une recette de fruits rouges pour accompagner vos desserts en été.

Voici une délicieuse recette de dessert : des crèmes au caramel qui raviront petits et grands… Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le magazine Cuisine et Vins de France n°59. J’ai mis des Perles de Saveurs au caramel de mon partenaire OR ROUGE Epices sur mes verrines. Ce sont des petites sphères gélifiées qui explosent en bouche et libèrent un cœur liquide aux saveurs variées. Cela donne un côté raffiné et une belle décoration à mon dessert !