Une tarte bien verte, grâce aux herbes du jardin. Une façon sympathique d'utiliser les aromatiques en fin de saison, avant que l'hiver ne leur fasse un sort funeste.
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Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Croquant - Fondant ... Gourmand pour accompagner la recette Tarte oranaise.
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