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Sélections de recettes de cuisine de sous-vide

Notre choix de meilleures recettes de sous-vide.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

La cuisson à basse température, vous connaissez ?
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Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.

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Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !

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Le parfait glacé est idéal pour terminer un repas sur une note rafraîchissante.

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Vitamines et bonne mine avec les carottes.

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