Recettes de radis de Catalina - Le Blog de Cata

Voici la liste des recettes de radis par Catalina - Le Blog de Cata.

Retrouvez aussi d'autres recettes de radis partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Catalina - Le Blog de Cata

Salade de cervelas et pickles de radis

Cette salade de cervelas et pickles de radis est simple et sans prétention mais bonne et rapide à faire le soir pour régaler els papilles de toute la famille.

Salade radis, concombre, sauce au lait ribot

J'ai commencé à faire une salade classique aux radis et concombre et j'ai pensé de faire une partie façon 'tzatziki'. Frais et délicieux !

Salade radis, tomate, œuf et poitrine fumée

Les tomates commencent à arriver, chez mon maraicher j'ai acheté une belle tomate à l'ancienne et un radis bleu. Me voici faire une salade complète avec de la poitrine fumée grillée et un oeuf dur.

Charlotte aux radis et fromage blanc

J'ai profité de l'arrivée des radis pour me lancer et au lieu des biscuits cuillères j'ai mis des feuilles d'endive. Pour donner du gout j'ai mariné de l'échalote avec de l'huile d'olive et mis un peu de poivron rouge et du basilic séché.

Tzatziki de radis roses

Voici une recette vraiment originale qui change, idéale pour le repas du soir : un tzatziki de radis roses à tartiner sur des tranches de pain frais. Il faut le préparer 30 minutes avant dégustation c'est mieux.

Salade composée aux épinard frais et boulettes

Si vous avez préparé des boulettes et vous en reste n'hésitez pas de les utiliser pour faire une salade composée, aux épinard frais, radis, concombre, feta.