Recettes de moutarde de Clementine - Page 2

Une recette cubaine, mais à la sauce Jamie Oliver

Au supermarché on vendait les coquelets à 30% de remise. Je n'avais pas l'intention d'acheter du poulet, mais pourquoi pas un petit coquelet à ce prix là ? Un poulet "adulte" pour moi seule c'est trop, mais un petit coquelet tout mignon ?

Encore une recette qui figurait depuis très longtemps sur ma to do list. J'aime bien le mélange de haricots blancs avec du poisson. Quand j'habitais encore en Hollande j'étais abonnée au magazine Knip de patrons de couture. Je faisais beaucoup de couture pour moi même et les enfants et avec succès. En quatrième de couverture du magazine figuraient des recettes à découper et à mettre dans des petites pochettes en plastique prévues pour. Et le tout se rangeait dans une petite boîte carrée. Tant d'années après j'ai toujours cette boîte avec son contenu et la recette d'aujourd'hui sort de cette fameuse boîte orange.

Une recette originale avec des bâtonnets de poisson panés aux parfums de l'Inde, d'après Nigella Lawson

La saison du skrei est courte. Il faut en profiter.

Une salade qui peut être servie en plat principal

Une recette de la star de Tik Tok Diego Alary : un burger avec viande de porc effilochée.

un jarret de porc mijoté lentement au four accompagné de légumes

Avec une sauce béchamel et un œuf frit

Ah ! le fameux œuf mayo qui figure depuis toujours sur la carte de Bouillon Chartier. En respectant quelques règles on peut très facilement préparer la recette à la maison.

Comfort food pour les journées froides

C'est la saison des mirabelles

Une souris d'agneau aux parfums de l'orient

Une valeur sûre

Une tarte salée aux légumes