Cuisine Culinaire

Recette de la hrira algérienne. Une des soupes du ramadan.

Tomates farcies à la viande haché avec du riz autour. Les tomates sont farcies avec un mélange de viande hachée et cuites au four sur un lit de riz.

Recette facile de spaghetti bolognaise, plat facile, rapide et économique.

Ces barres d'énergie sont moelleuses et rapides à faire. Dattes, amandes, noix de coco et canneberges. Variez les fruits secs selon vos goûts.

Aubergines farcies végétariennes : une recette turque. Les aubergines sont farcies avec des légumes : tomate, oignon, ail, épices, herbes aromatiques.

Recette tomates farcies au guacamole : une entrée rafraîchissante, facile et bon marché.

Recette de la brioche au beurre facile, moelleuse. Aussi appellée brioche pur beurre traditionnelle au bon goût de beurre.

Recette de compote de pommes facile. En dessert mais aussi en accompagnement de plats de viande ou de volaille.

Recette des galettes de semoule ou pain plat, faciles et inratables. Semoule, oignon, ail, épices, herbes aromatiques et un peu d'huile d'olive.

Recette de la chapelure maison, très facile. Pour paner, pour donner du croustillant aux gratins, dans les tartes aux fruits et légumes qui rendent beaucoup d'eau.

Recette de houmous traditionnelle, authentique. Purée de pois chiches à la tahini, moins de 5 minutes! Excellente trempette / dip avec du pain pita et des crudités.

Recette des pâtes sauce tomate au thon. Plat facile, rapide, économique et savoureux. En plus, les enfants l'adorent.

Recette du tajine de poulet aux aubergines. Le poulet est cuit dans une sauce tomate. Puis on ajoute des aubergines frites ou cuites au four.

Recette des ailes de poulet sauce buffalo, un plat très facile. Des ailes de poulet marinées dans une sauce piquante et grillées au four. Délicieux en entrée et en plat principal.

Recette des aubergines à la sauce tomate. Plat simple. Entrée ou plat d'accompagnement.

Recette de pain à la mozzarella et aux olives. Facile, rapide. Pour l'apéro.

Recette salade de poulet sauce au fromage bleu. Salade repas facile, rapide.

Pâte sablée sucrée de Pierre Hermé. Pour vos fonds de tartes (en particulier les tartes aux fruits), biscuits sablés, petits fours et canapés.

Recette de tajine de poulet aux olives.

Recette des sandwichs à la salade d'oeufs durs, faciles à faire, rapides et économiques. Repas rapide, pique-nique.