Cuisine Culinaire

Recette de base de la citronnade maison, délicieuse et rafraîchissante. N'hésitez pas à ajouter des fruits mixés ou des herbes fines.

Recette de citrons confits salés pour aromatiser les tajines, salades, viandes et poissons.

Voici un délicieux plat rapide très apprécié chez moi. Des tagliatelles au poulet sauce crème parmesan et champignons. Une recette très simple pour un repas de semaine express.

Chou farci à la viande en sauce. Chou farci - dolma krombit, des feuilles chou farcies en sauce tomate à la cocotte. Plat complet.

Recette du riz aux champignons (ou riz pilaf aux champignons). Délicieux, facile et rapide. La quantité des champignons est selon votre goût.

Crevettes sauce tomate, léger, facile, rapide. Prêt en moins de 30'. Servir avec des pâtes, du riz, des pommes de terre ou tout simplement avec du pain.

Recette du poulet tandoori, facile, tendre et très parfumé. Les morceaux de poulet sont marinés dans un mélange de yaourt, d'épices et de jus de citron.

Tbikha ou fèves en sauce avec des petits pois et des artichauts. C'est un plat végétarien qui se fait avec des fèves fraîches non écossées.

Recette de caramel au beurre salé. Facile, rapide.

Délicieuses pâtes aux crevettes et champignons dans une sauce crémeuse au fromage. Recette simple et rapide. Votre repas est prêt en 15 mn

Sirop de grenadine maison facile : jus de grenade, sucre, jus de citron. 3 ingrédients, 30’ de cuisson. Pour napper desserts, salades et plats (sucrés et salés).

Recette de la sauce au fromage bleu. Pour salades et comme dip. Rapide (moins de 5 minutes).

Tomates farcies à la viande haché avec du riz autour. Les tomates sont farcies avec un mélange de viande hachée et cuites au four sur un lit de riz.

Recette facile de spaghetti bolognaise, plat facile, rapide et économique.

Ces barres d'énergie sont moelleuses et rapides à faire. Dattes, amandes, noix de coco et canneberges. Variez les fruits secs selon vos goûts.

Aubergines farcies végétariennes : une recette turque. Les aubergines sont farcies avec des légumes : tomate, oignon, ail, épices, herbes aromatiques.

Recette de houmous traditionnelle, authentique. Purée de pois chiches à la tahini, moins de 5 minutes! Excellente trempette / dip avec du pain pita et des crudités.

Recette des pâtes sauce tomate au thon. Plat facile, rapide, économique et savoureux. En plus, les enfants l'adorent.

Recette du tajine de poulet aux aubergines. Le poulet est cuit dans une sauce tomate. Puis on ajoute des aubergines frites ou cuites au four.

Recette des aubergines à la sauce tomate. Plat simple. Entrée ou plat d'accompagnement.