Recettes de dessert de delf745 - Page 16

Voici la liste des recettes de dessert par delf745.

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Recettes de delf745

Saint Honoré praliné Yuzu

Un Saint Honoré décliné avec une crème et une chantilly au praliné et un namelaka yuzu.

Douceur lactée de dulcey

un entremet gourmand composé d'une mousse chocolat au lait, d'un insert namelaka Dulcey, d'un croustillant de macarons et d'un glaçage miroir.

Cake au Chocolat

Un cake qui tue ! Au chocolat Valrhona, parfait et bien gourmand.

Poire réglissée

Un dessert à l'assiette mêlant un brownie et un namelaka au chocolat blond Orelys avec des poires caramélisées et une compotée de poire.

Baba fraise framboise verveine et ganache montée vanille

Un baba bien imbibé par un sirop fraise framboise et verveine, surmonté d'une gourmande ganache montée vanille.

Galets Manjari Fruits Rouges

Une mousse au chocolat Manjari qui renferme un coeur fondant aux fruits rouges

Choux chocolat menthe

Des choux garnis d'une crème chocolat menthe, avec une chantilly menthe

Tarte Gianduja

une tarte très simple mais très gourmande, au bon goût du gianduja

Macaron Chocolat Noir et Cardamome

Version Pâques. un macaron en couronne avec son petit lapin qui transporte plein d’œufs de pâques !

Un Air d’Infiniment Vanille

Une crème mousseuse vanille, une ganache vanille, un biscuit cuillère et une pâte sablée vanille....réservé aux amateurs de vanille!

Le Palet Or de Valrhona

un entremet très simple à réaliser mais très gourmand

Bûche chocolat, praliné et brownies

Pour la bûche de noël 2016, une mousse chocolat, un insert praliné et un biscuit brownie : gourmandise assurée.

Eclipse Mûre Myrtilles Hibiscus

un entremet composé d'une génoise au citron vert, d'un croustillant chocolat blanc riz soufflé, d'un insert gélifié de myrtilles et d'une mousse de mûres. le tout recouvert d'un glaçage miroir à l'hibiscus

Choux Gianduja Praliné

Des petits choux fourrés d'une crème Gianduja et d'une ganache montée au praliné noisette.

Tarte fraises et mousse de fraises

Une pâte sablée à la noix de coco croustillante, une mousse de fraises et des fraises fraîches.

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