Recettes de cuisine savoyarde de delf745

Aujourd’hui, une recette vite faite de fond de frigo. J’avais repéré sur les blog cette lubie du feuilleté tressé et j’avais une pâte feuilletée qui s’ennuyait. Sauf que pour moi, un feuilleté bien gourmand, c’est du fromage qui dégouline sur du jambon, du bacon et des patates! J’avais justement un morceau d’Abondance bien parfumé…En avant Gingamp!

un gratin hivernal bien réconfortant, aux crozets, endives et reblochon...

un gâteau de Savoie revisité dans l'esprit de noël

une petite revisite du gâteau de Savoie traditionnel, avec un peu plus de fraicheur, d'acidité et d'humidité ;)

Voici donc un gâteau de Savoie bien sucré mais avec une légère pointe d’acidité grâce à la framboise.