Recettes de vanille de delf745 - Page 3

Le goûter par exemple, le gâteau de voyage qui nous a régalé durant l'enfance. Cette fois, une version avec du chocolat et non du cacao

Des coques de macaron à la noix de pécan et une ganache montée vanille. Simple mais gourmand !

Lors de mon dernier atelier, je suis repartie avec une quantité énorme de blancs d’oeufs ! Rien de mieux que les macarons pour les utiliser. J’ai donc eu envie de tenter une version éclair des macarons, pour changer un peu. Concernant la garniture, j’ai fait du très très classique. Vanille pécan, c’est forcément le combo gagnant. Une ganache montée vanille donc, avec un ptit coeur de praliné pécan…

Une bûche où la vanille rencontre la noix de pécan avec une touche de caramel.

Des petits bredele pour préparer noël en toute gourmandise!

U,e tartelette gourmande associant la vanille et la framboise.

Des glaces délicatement parfumées de vanille et fève tonka

Une tarte alliant la gourmandise de la vanille et de la pécan à la fraîcheur des pêches et de la rhubarbe

De délicieuses crèmes glacées façon Magnum avec un peu de caramel au milieu !

Un sablé breton gourmand au sésame qui accueille une ganache montée vanille et un curd de citron vert. Et pour rafraîchir le tout, des fraises, cerises et framboises.

Une tarte sans gluten dont la pâte se travaille aussi bien qu'avec gluten. Des fruits rouges et la vanille pour la fraîcheur et la gourmandise.

Des entremets individuels où le praliné s'associe à la vanille pour une gourmandise assumée.

Voici la recette de gaufres marbrées vegan, parfumées au chocolat, à la vanille et à la fève tonka pour un goûter d'hiver bien gourmand et rapide à préparer. Saupoudrées de sucre glace et de cacao, petits et grands vont adorer !

un entremets simple et léger constitué d'une mousse chocolat, d'un insert crémeux vanille, d'une dacquoise amande, d'un disque de praliné croquant et enfin un glaçage miroir cacao. Parfait pour terminer un repas de réveillon

un coussin mousseux de vanille renfermant une compotée d'abricot au romarin et un croustillant dulcey, sur un biscuit sablé noisette caramel