Mac’éclairs Vanille Pécan

Name: Mac’éclairs Vanille Pécan
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: macarons
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

delf745

Facile

Quelques mots sur cette recette

Lors de mon dernier atelier, je suis repartie avec une quantité énorme de blancs d’oeufs ! Rien de mieux que les macarons pour les utiliser. J’ai donc eu envie de tenter une version éclair des macarons, pour changer un peu. Concernant la garniture, j’ai fait du très très classique. Vanille pécan, c’est forcément le combo gagnant. Une ganache montée vanille donc, avec un ptit coeur de praliné pécan…

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dessert ganache goûter macarons noix de pécan pâtisserie vanille

Publié le 21 février 2020 à 09h44, Modifié le 21 février 2020 à 13h33

Accord mets et musique

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