Gâteau aux pommes, miel et noix de pécan – avec ou sans lactose

Gâteau aux pommes, miel et noix de pécan

Name: Gâteau aux pommes, miel et noix de pécan
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: 180 g de beurre mou ou de purée d’amandes; 100 g de sucre complet + 3 cuil. à soupe pour le saupoudrage final; 3 oeufs; 200 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 20 cl de crème fraîche semi-épaisse ou de lait d’amandes; 25 cl de miel; 100 g de noix de pécan concassées; 2 pommes + 1 autre non épluchée juste lavée et détaillée en tranches

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

180 g de beurre mou ou de purée d’amandes

100 g de sucre complet + 3 cuil. à soupe pour le saupoudrage final

3 oeufs

200 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

20 cl de crème fraîche semi-épaisse ou de lait d’amandes

25 cl de miel

100 g de noix de pécan concassées

2 pommes + 1 autre non épluchée juste lavée et détaillée en tranches

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 170°c.

2 Fouetter la purée d’amandes (ou le beurre) avec le sucre afin d’obtenir une préparation homogène.

3 Ajouter les œufs un à un, mélanger de nouveau.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un gâteau aux pommes, miel et noix de pécan à réaliser avec ou sans gluten, mais toujours avec gourmandise

Voir la recette

beurre crème fraîche gâteau lait d'amande miel noix de pécan oeuf pommes purée d'amande sans lactose sucre complet

Publié le 15 octobre 2017 à 13h10, Modifié le 25 octobre 2018 à 22h37

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau aux pommes, miel et noix de pécan

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