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Gâteau aux pommes, miel et noix de pécan – avec ou sans lactose
Gâteau aux pommes, miel et noix de pécan – avec ou sans lactose

Gâteau aux pommes, miel et noix de pécan

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Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
180 g de beurre mou ou de purée d’amandes
100 g de sucre complet + 3 cuil. à soupe pour le saupoudrage final
3 oeufs
200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
20 cl de crème fraîche semi-épaisse ou de lait d’amandes
25 cl de miel
100 g de noix de pécan concassées
2 pommes + 1 autre non épluchée juste lavée et détaillée en tranches
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 170°c.
Fouetter la purée d’amandes (ou le beurre) avec le sucre afin d’obtenir une préparation homogène.
Ajouter les œufs un à un, mélanger de nouveau.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un gâteau aux pommes, miel et noix de pécan à réaliser avec ou sans gluten, mais toujours avec gourmandise

Voir la recette
beurre crème fraîche gâteau lait d'amande miel noix de pécan oeuf pommes purée d'amande sans lactose sucre complet
Publié le 15 octobre 2017 à 13h10, Modifié le 25 octobre 2018 à 22h37

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau aux pommes, miel et noix de pécan

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