Tarte Rhubarbe Pêche Romarin et Pécan

Laissez le gingembre réchauffer votre assiette

En cuisine comme en pâtisserie, vous ne manquerez pas de l'apprécier.

Faites attention de ne point vous gaufrer !

Des gaufres sucrées pour un goûter parfait.

Faire des falafels frais, c'est facile

Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient.

Bûche de Noël nougat glacé

En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.

La pâte à crêpes

Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Entremets rhubarbe et fraises

La fraise et la rhubarbe sont deux fruits de saison qui se marient à merveille. Voici un entremet associant un biscuit moelleux au miel, une compotée de fraises, un confit de fruits rouges et une mousseline à la vanille et au sucre muscovado. On obtient un entremets frais, moelleux où l’acidité de la rhubarbe est parfaitement contrebalancée avec la douceur de la fraise.

La rhubarbe

Rheum rhaponticum. Une plante de printemps le plus souvent travaillée en desserts et qui pourtant convient aussi très bien aux plats sucrés salés.

Un bouquet de chocolats

Le chocolat est de toutes les fêtes et surtout de la Saint-Valentin !

D'oh!

Donuts anyone? Des recettes de beignets typiquement américains.

Tea time, c'est l'heure du thé !

Un rituel anglais et gourmand à déguster rigoureusement à 17h

Sablés express au citron

Tarte à la rhubarbe

Une tarte rhubarbe délicieusement acidulée.