Des idées par gourmandiseassia pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Des beignets croustillants, un grand classique de la pâtisserie.
Des sablés croquants et fondants à la fois au goût d'amande et chocolat ruby
Ghribia aux cacahuètes ce sont des montecaos. Des biscuits fondants de l'est algérien aux cacahuètes.
Des sablés friables, croquants au goût de citron.
Des bricks au thon et poireaux des plus délicieux
Une pâtisserie tunisienne, délicate et délicieuse.
Une pâtisserie orientale aux sésames torréfiées et miel a tomber
Basboussa Noix de coco parfumée à la vanille pour les soirées du ramadan
Salade de crudité aux 3 tomates, une salade composée aux oeuds durs et popcorn
Une brioche en forme de noeud et parfumée au citron, hyper filante et légère à souhait
Un plat de crozets en sauce tomate avec du poulet rapide et délicieux
Un fraisier à la ganache montée des plus gourmands.
Un bon pain de mie à la betterave extrêmement moelleux, idéal pour les apéros des beaux jours
La betterave et la feta sont mises en valeur dans cette recette de salade bien fraîche
Des légumes frits des plus délicieux avec une technique pour apporter plus de goût.
Caramel mou au chocolat du chef Pierre hermé des plus gourmands
Baklava ou baklawa est une pâtisserie orientale d'origine ottomane ou turque .
Un plat algérien typique Algérois, un plat économique et rapide.
Une pâtisserie orientale algérienne qui s'invite sur les tables ramadanesques pendant le mois du ramadan.
Un véritable brownie avec cette couche craquelé qui nous fait craquer.
Nos recettes sous un ciel bleu...
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