Hoapiday

Une mignardise gourmande dans l’esprit du shortbread millionaire mais avec des biscuit au malt. succès garanti.

Recette végétarienne traditionnelle de la cuisine des Balkans.

Pour un goûter super gourmand, voici les tigrés chocolat de Cyril Lignac ! Des financiers aux pépites de chocolat recouverts d'une ganache au chocolat...

Une délicieuse pâte à tartiner à base de pruneaux et de chocolat. L’association du chocolat et du pruneau est absolument divine. Aucune des saveurs ne surpasse l’autre. Un régal !

Vous cherchez une recette de fleur d'oranger ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un gâteau en forme de bateau de pirate.

Voici un pain indien qui accompagne souvent les plats au cari et ragoûts.

Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le magazine Maxi Cuisine HS n°18. Dans la recette du magazine, il y avait du fenouil, je l’ai remplacé par des graines de fenouil qui gardent son goût anisé et son arrière goût de réglisse qui se marient si bien avec le poisson.

Avec cette recette, il est facile et rapide de se faire plaisir à l'apéritif.

Des mini cakes fondant au chocolat pour le goûter, dessert, café gourmand etc

Le thé aux jujubes est une boisson très répandue en Asie, que l’on déguste chaude ou glacée, nature ou avec un peu de miel ( mais à mon goût, la boisson est suffisamment douce sans cet ajout), avec parfois un peu de gingembre frais, de cannelle ou des pignons de pin.

Encore une vieille recette sortie de derrière les fagots ! Des paupiettes de pavé de cabillaud au chorizo et scamorza fumée. Une recette délicieusement simple, toute en saveurs du Sud..........de l'Europe !