Cuisiner, j’adore ça, c’est pour moi le meilleur des remèdes antistress !! Gourmande et passionnée de cuisine d’ici ou d’ailleurs, j’aime tester, goûter, sentir, découvrir, aimer (ou pas) et partager tout ça au travers de mon petit blog. Pas de thème ni de spécialité mais une cuisine qui évolue gentiment au fil des saisons et du jardin ... Bienvenu chez moi :-)
Réside à Liège, en Belgique. Inscrit(e) depuis
le 13 mai 2013.
Une délicieuse pâte sablée, une chantilly hyper fraîche parfumée à la fève tonka et des myrtilles, beaucoup de myrtilles, une montaaagne de myrtilles !
Sans lactose, léger, moelleux et tout doux, ses parfums subtils t’emmènent direct sur le toit terrasse d’un riad dans la Médina. Au goût de tous, il se déguste accompagné d’une salade de suprêmes d’orange ou avec une généreuse cuillère à soupe de crème fouettée agrémentée de zestes.
"Amour et douceur en tranches" pourrait être le nom de cette brioche, sans lactose, extrêmement moelleuse et parfumée. Croûte fine, mie délicatement sucrée, aérée, légère et fondante. Un régal pour toutes et tous. Prendre le temps, ralentir, respirer, rêver . . .
À la fois croustillant, moelleux et fondant, chaque exquise bouchée t’emmène au paradis. Gourmand et différent à chaque fois, sur un carré la pâte à cookies domine, sur l’autre celle à brownies, il y en a pour tous les goûts, à déguster avec les doigts et sans aucune pudeur !
La confiture maison est un ingrédient parfait pour rendre irrésistible n’importe quel dessert. Tarte à partager en famille, réconfort et régalade assurés !
On retrouve dans ce biscuit doré, sec et croquant le goût beurré typique des vacances en Bretagne et/ou Pays de Loire, l'ajout d'amandes les rend encore plus savoureux.