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Picanha : une recette de la cuisine brésilienne
Picanha : une recette de la cuisine brésilienne

Picanha

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Savourez cette délicieuse picanha , un des plats les plus populaires et les plus prisés de la cuisine brésilienne. Il est façonné à partir d'une pièce entière de sirloin qui a été coupée en tranches fines et cuisinée au-dessus du feu jusqu'à ce qu'elle soit bien caramélisée et croustillante. Servi avec des légumes ou des frites, c'est un mets très complet et délicieux ! Bon appétit !

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Recette ajoutée le 27/03/23 .

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