Recettes de cuisine facile de kilometre-0 - Page 37

Salade de betterave rouge aux pignons et parmesan

Voici la liste des recettes de cuisine facile par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine facile partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Gâteau du matin aux noix et au miel

Voilà un gâteau bien de saison pour démarrer la journée de bonne humeur. Avec les noix, il est bien énergétique. Vous pouvez mettre les cerneaux sans les mixer, en mettre plus. Tout est permis.

Pizza aux épinards, chorizo et olives

Une pizza garnie généreusement

Crème vanille au four vapeur

Voilà un dessert vite préparé. Après cinq minutes de préparation, il sera dans le four.

Lieu jaune aux frites de carottes

Le lieu jaune est plus réputé que le lieu noir sur le plan gustatif. Achetez-le entier et faites-lever les filets par votre poissonnier

Boeuf aux haricots rouges

Voilà une recette toute simple et rapide si vous avez des haricots rouges cuits.

Upside down à l’orange

Profitons des dernières oranges de la saison pour faire ce gâteau renversé

Tapenade aux épinards, paneer maison grillé

C’est un plat qui peut sembler assez atypique mais vraiment, il se tente.

Chou romanesco aux oeufs et au chorizo

Voilà une poêlée toute simple qui vous apportera tout ce dont vous avez besoin : protéines, légumes, fibres …. plus du plaisir, ce qui est important quand on mange. Il faut toujours que le repas soit un bon moment où on se fait plaisir.

Salade de chou aux carottes et raisins secs

Hyper simple et très rapide à faire si vous avez un petit hachoir.

Fondant au chocolat et à la crème de marron

Voilà un petit dessert gourmand que j’ai accompagné de chantilly à la vanille mais une crème anglaise aurait peut-être été meilleure. Je dis cela car ce petit fondant était très bon.

Salade d’oranges et d’olives à la feta

Voilà une petite salade hivernale toute simple et vitaminée.

Paneer fait maison

Aujourd’hui, je vous propose de réaliser un fromage frais : le paneer. Cette recette, extraite du grand livre de la cuisine végétarienne des cinq continents, est d’une facilité déconcertante.

Le boulaigou

Après le crépiau aux pommes, spécialité de la Région Midi Pyrénées, voici le boulaigou ou boulégou, crêpe épaisse du limousin.

Crème de lentilles

Les lentilles sont très accommodantes. On peut les cuisiner en soupes, salades, accompagnements… En hiver, elles sont une bonne alternative aux légumes pour les soupes.