Recettes de fromage de kilometre-0 - Page 17

Voici la liste des recettes de fromage par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Curé nantais sur lit de poire et pain d'épice

Le curé nantais est un fromage fait à Pornic, une petite station balnéaire au sud de Nantes. Quand on en a un dans le frigo, on le sait ! En revanche, il sait se rendre beaucoup plus doux en bouche.

Galette jambon champignons fromage

Une galette que vous pourrez revisiter en changeant le Comté par de l'emmental, du fromage frais ... et le jambon blanc par du jambon sec, de la poitrine ...

Figues au grana padano

Les figues sont en avance cette année. Profitez en maintenant si vous voulez en manger des locales. Elles restent peu de temps sur les étals car elles sont fragiles et les oiseaux les mangent volontiers.

Brochettes de comté aux raisins

Une autre proposition très simple pour profiter des derniers raisins de la saison ! Vous pouvez ajouter du jambon sec si vous aimez :-)

Brochettes de pécorino, courgette et tomates cerises

A servir avec une sauce pesto et un petit bol d'huile d'olive de belle qualité.

Terrine de courgettes au fromage et à la menthe

Une terrine qui se suffit à elle-même mais que vous pouvez accompagner avec une salade verte, de la truite fumée ou une tranche de jambon blanc !

Hachis parmentier au chou fleur

Un parmentier revisité avec les choux fleurs qui arrivent sur les étals des petits producteurs !

Croûte aux girolles et à l'emmental

Un plat rapide si on a la chance d'avoir comme moi des girolles toutes prêtes en bocal.

Gratin au chou frisé

Un beau gratin d'hiver pour profiter des choux sur les étals

Muffins chorizo emmental

Pour changer des cakes salées ! C'est aussi facile à faire

Pizzettes jambon fromage torsadées

Pour réussir cette recette, il faut une pâte à pizza fine

Gratin de saucisses au chou

Vous pouvez faire ce plat avec un beau reste de saucisses au chou ou le faire à la place des saucisses au chou f!

Brioche jambon fromage

Vous pouvez servir cette brioche salée soit en apéro (ne prévoyez pas d'entrée après) soit pour une petite dinette avec une salade.

Pizza aux épinards, jambon et parmesan

Voilà une idée pour faire manger des légumes aux enfants. Faites une pizza., ils adorent et cachez-y des légumes...Non, ce n'est pas méchant ^^.

Pizza jambon champignons fromage

Simple et toujours bon ^^. La qualité des produits est essentielle.

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