Recettes de soupe de kilometre-0 - Page 4

Voici la liste des recettes de soupe par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Soupe de carottes aux orties

Une recette très très économique puisqu’on utilise la carcasse d’un poulet et des orties. Ne reste plus qu’à trouver quelques carottes. Les quantités sont vraiment libres et fonction de vos goûts.

Soupe de fenouils aux poireaux

Voilà une soupe facile. En ces temps de confinement, j’ai mis ceux-là mais j’aurais pu en mettre d’autres. Ce mélange est très sympa !

Soupe aux fanes de radis et carottes

Ne jetez pas les fanes de vos bottes de radis surtout si elles sont bio. Elles sont vraiment parfaites en soupe.

Soupe aux fanes de navets et carottes

Une recette anti-gaspi :. ne jetez pas les fanes des légumes surtout s’ils sont bio. Elles donnent de très bonnes soupes. Voilà une soupe pleine de vitamines parfaite en cette période.

Soupe au fenouil et au cresson

Trop facile et bien de saison !

Soupe de lentilles aux noix de pétoncles

Les lentilles donnent toujours des soupes bien complètes. Un dessert léger complétera votre repas si vous en mangez une bonne part.

Crème de cèpes aux œufs pochés

Si vous préparez un noël végétarien, cette recette sera parfaite pour l’entrée. En fonction de votre menu ou de votre cueillette de champignons, vous adapterez les quantités.