Recettes de bocal du gourmet L'Italie dans ma cuisine

Bocaux
Voici la liste des recettes de bocal par L'Italie dans ma cuisine.

Retrouvez aussi d'autres recettes de bocal partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de L'Italie dans ma cuisine

Olives en bocal à la saumure
Olives en bocal à la saumure

Avant la maturation des olives, nous avons pour habitude d'en cueillir quelques unes pour les préparer à la salamoia. Salamoia signifie que la préparation et la conservation sont essentiellement à base de sel. Servies comme antipasti, elles...

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Bocaux d'artichauts marinés à l'huile d'olive
Bocaux d'artichauts marinés à l'huile d'olive

Je vous propose la recette familiale des bocaux de carciofini marinés à l'huile d'olive à servir toute l'année comme antipasto mais aussi comme contorno pour accompagner de la viande par exemple ou...

Conserves de piments à l' huile, huile piquante
Conserves de piments à l' huile, huile piquante

A déposer sur une pizza, un bon plat de pâtes, une tranche de pain frais pour les plus aventureux, ou tout autre recette que vous souhaitez vitaliser, avec cette huile et ces petits morceaux de...

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Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
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Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Juste une miso point
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Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !
Des crudités à toutes les sauces
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C'est frais et léger, c'est croquant et coloré, les crudités on adore !
Plutôt pour ou antipasti ?
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Les antipasti sont variés, entre fromages, olives, charcuterie ou légumes.