Recettes de bouillon de légumes de Happy papilles - Page 2

Voici la liste des recettes de bouillon de légumes par Happy papilles.

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Recettes de Happy papilles

Velouté de chou-fleur aux châtaignes

On se régale et on se réchauffe avec ce savoureux velouté de chou-fleur aux châtaignes, parfait temps pour un simple repas de soir d'hiver que comme une entrée de fêtes végétarienne.

Poulet à la bière, bacon et chèvre

De savoureux filets de poulet agrémentés d'une sauce crémeuse au fromage de chèvre, à la bière et au bacon

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Riz au four aux pois chiches et aux raisins

Direction l'Espagne avec cette recette de riz au four aux pois chiches et aux raisins, typique de la région de Valence

Marrons braisés aux épices de Noël

Découvrez cette recette de marrons braisés aux épices de Noël (gingembre, cannelle et muscade), parfaits en accompagnement d’une dinde, d’un chapon, d’une pintade ou d’un carré de porc rôtis.

Velouté aux lentillons de Champagne et potimarron

On se réchauffe avec cette soupe gourmande aux lentillons de Champagne et potimarron, agrémentée de curry et allumettes de bacon

Courgettes à l'étuvée, ail et origan

En tapas ou en entrée, laissez-vous tenter par ces courgettes cuite à l'étuvée, et parfumée à l'ail et à l'origan de Yotam Ottolenghi

Poulet rôti basse température aux épices

Nul doute qu'une fois que vous aurez goûté à mon poulet rôti cuisson basse température aux épices et au romarin vous n'en voudrez plus d'autres !

Petits pois à la française

Pour profiter des petits pois frais ou surgelés, préparez cette recette de petits pois à la française, à réaliser, selon vos envies, avec ou sans lardons

Gratin de tortellini au jambon et à la crème

Direction l'Italie pour se régaler de tortellini con panna e prosciutto bien gourmands, c'est-à-dire un savoureux gratin de tortellini au jambon et à la crème

Soupe froide de courgettes jaunes au citron confit, safran et ricotta

Une soupe froide de courgettes à la ricotta, savoureuse, ensoleillée et parfumée au citron confit et au safran... Elle sera parfaite comme entrée estivale

Poêlée d'asperges vertes et fèves au jus

Une sympathique poêlée printanière associant asperges vertes, fèves, oignons nouveaux et, pour celles et ceux qui le souhaitent, agrémentée d'un œuf poché à l'irrésistible jaune coulant

Soupe à l’oignon gratinée

Grand classique de la cuisine de bistrot, une soupe à l'oignon gratinée accompagnée de sa tranche de pain grillé

Soupe aux lentilles et aux pâtes

Une belle soupe hivernale réconfortante associant lentilles vertes et pâtes

Courgettes farcies à la polenta et petits légumes

Des courgettes farcies originales et végétariennes, à la polenta et aux petits légumes

Houmous de pois cassés à la menthe

Pour changer du traditionnel houmous de pois chiches, testez ce houmous de pois cassés à la menthe

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