Happy papilles

On retombe en enfance avec ses petits pots de crème au chocolat façon grand-mère d'Anne-Sophie Pic qui ne nécessite que 5 ingrédients !

Associant courge et châtaignes, goûtez à ce tajine de courge aux châtaignes, citron confit et épices douces qui apportera chaleur et soleil en cet automne.

Pommes, amandes et crème de marrons, c'est l'association parfaite pour cette tarte d'automne aux pommes et crème de marrons.

L'automne est au rendez-vous avec cette courge butternut farcie et gratinée aux châtaignes lard et oignons.

Découvrez la variante végétarienne de la fameuse recette du tikka masala indien. Un plat riche en légumes et en saveurs, légèrement épicé, qui plaira à tous !

Gourmand et crémeux à souhait, laissez-vous tenter par ce one pot crozets au bacon et au Comté qui plaira aux petits comme aux grands !

Direction le Mexique avec une recette savoureuse et pratique à confectionner : un one pot quinoa à la mexicaine associant quinoa, maïs, avocat frais et haricots rouges

Le charme rustique de ce gâteau amandin aux abricots et à la cannelle de Yotam Ottolenghi réside dans son irrésistible croûte à la cannelle

Avis aux gourmands avec ce fabuleux gâteau mousse au chocolat à réaliser la veille pour en mettre plein les yeux à vos convives !

On se régale avec cette tarte rustique à la tomate et 2 fromages de chèvre (chèvre frais et crottin de chèvre) qui plaira aux petits comme aux grands !

On se régale avec cette savoureuse salade estivale au poulet mariné et au melon, agrémentée de tomates cerises et de graines de sésame

On continue à concilier hydratation et plaisir avec cette infusion glacée orange te menthe, additionnée d'une touche de badiane

On se régale avec ce croque-monsieur aussi crémeux que moelleux agrémenté de béchamel, de courgette, de jambon cru et de mozzarella

A l'heure de l'apéritif, on oublie chips et cacahuètes et on opte pour ce dip de stracciatella et gomasio à saucer du chef Tomy Gousset

Parce qu'il n'y a pas que les crudités à manger en été, découvrez cette recette de légumes d'été rôtis pois chiches et feta

Rafraîchissement et gourmandise sont au rendez-vous avec cette agua fresca à la pastèque, aux fraises et à la verveine

On se laisse tenter par cette salade d'avocat et crevettes agrémentée de citron vert et d'amandes effilées torréfiées qui apporte fraîcheur et légèreté

A l'apéritif, on se réunit autour de cette assiette de stracciatella à tremper de Fabrice Mignot, agrémentée de basilic, de zaatar, de pignons de pin et de zeste de citron vert

On se régale avec ces croques courgette et jambon cru, agrémentés de béchamel et de munster, pour des croque-monsieur gourmands, moelleux et crémeux à souhait

Goûtez à cette savoureuse, rafraîchissante et désaltérante eau detox pamplemousse et romarin qui vous accompagnera tout l'été !