Nath chocolat - Page 9

Recettes de Nath chocolat

Tartare de st jacques aux agrumes
Tartare de st jacques aux agrumes

Un tartare bien frais pour une petite entrée toute en légèreté

Gnocchis aux asperges vertes
Gnocchis aux asperges vertes

Une autre façon de manger les asperges ou les gnocchis ...

1 coup de coeur
Tourbillons abricot sur biscuit st honoré
Tourbillons abricot sur biscuit st honoré

Biscuit sur crémeux abricots en forme de tourbillon

Asperges vertes et blanches
Asperges vertes et blanches

Un plat d'asperge, vertes et blanches

Wok de crevettes aux légumes
Wok de crevettes aux légumes

Un plat rapide à préparer et gourmand

Panacotta et son coulis de framboise
Panacotta et son coulis de framboise

Un dessert très gourmand..

Tarte salée, épinard, oignon rouge et lard
Tarte salée, épinard, oignon rouge et lard

Une bonne tarte salée avec une salade pour un repas complet.

Muffins aux framboises
Muffins aux framboises

Un muffins très léger et surprenant sans gluten et sans lactose.

Pâté Berrichon de mémé Paulette
Pâté berrichon de mémé paulette

Une recette typique du Berry et en plus c'est celle de ma grand-Mère !

Lotte à l'impériale
Lotte à l'impériale

Une entrée à préparer à l'avance ou en plat pour un soir avec une salade.

Dos de cabillaud sur risotto crémeux
Dos de cabillaud sur risotto crémeux

Dos de cabillaud, accompagné d'un risotto crémeux. Une recette pour épater vos amis.

Rouleaux de sabre, crème de chorizo avec ses pommes de terre/poivrons
Rouleaux de sabre, crème de chorizo avec ses pommes de terre/poivrons

Un poisson qui se tient bien à la cuisson en le roulant sur lui même. Il se marie très bien avec le chorizo

En ce moment

Des rillettes à tartiner
Des rillettes à tartiner
Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
C'est la confiture d'abricots qu'il nous faut !
C'est la confiture d'abricots qu'il nous faut !
Pour des tartines ensoleillées toute l'année.