patisserie.news

Une tarte 100% gourmande : la tarte aux pralines. La praline rose est composée d’une amande, enrobée de sucre cuit coloré en rose.

Macarons tout doux à la pralines roses.

Pâte sucrée, lemon curd et meringue italienne ... Un trio gagnant pour un rendez-vous avec la gourmandise !

Un peu comme un macaron, un peu comme une forêt noire.

Tarte Bourdaloue, à base de poires et de crème d'amandes. Délicieuse et légère.

Un Paris Brest revisité avec la fraicheur du citron et la gourmandise du praliné.

Galette facile et rapide. Frangipane amandes, noisettes et tonka.

Recette d'été par excellence ... Délicieux clafoutis

Délicieux crumble saveurs pêches de vigne et verveine

Macarons à l'ancienne merveilleux

Délicieux mille feuille vanille fraise présenté sur la tranche à la façon de Christophe Michalak

Gâteau moelleux, parfumé et au bon goût de noix

Coeur coulant passion pour encore plus de gourmandise

Gâteau marbré moelleux et parfumé

Délicatesse de la mousse cerise mélangée au chocolat noir

Une version revisitée de la charlotte russe du film "il était une fois en Amérique"

Paris Brest fondant et léger
Un classique délicieux

Biscuits craquelés au chocolat Caraïbe de Valrhona.

Éclairs au citron tout en fraîcheur et en légèreté.

Délicieux macarons à la fois chocolatés et fruités. Un mélange tout doux