Recettes d'apéritif de Piratage Culinaire - Page 7

Voici la liste des recettes d'apéritif par Piratage Culinaire.

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Recettes de Piratage Culinaire

Moules à l'huile d'olive et aux épices

On est toujours à la recherche d'idées nouvelles, simples et rapides pour l'apéritif. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des moules à l'huile d'olive et aux épices, à déguster avec un petit pique en bois.

Tapenade rouge aux tomates séchées

Il fait beau et plutôt très bon en ce début d'automne. Pourquoi ne pas prolonger l'été, en préparant une tapenade rouge aux tomates séchées ?

Tartine de pois chiches, à l'échalote et aux olives vertes

Aujourd'hui, je vous propose de préparer des tapas pour l'apéritif : des tartines de pois chiches, à l'échalote et aux olives vertes.

Poulet au miel, à la sauce soja et aux graines de sésame

Des saveurs venus d'Asie, ça vous dit ? Aujourd'hui, je vous propose de déguster : du poulet au miel, à la sauce soja et aux graines de sésame...A accompagner de riz ou de nouilles sautées, ou tout simplement, en bouchées apéritives !

Mini frittatas de pomme de terre au bacon

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des mini frittatas de pomme de terre au bacon pour l'apéritif.

Abricot et comté enrobé de jambon Bellota

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner des bouchées apéritives : des abricots et du comté enrobé de jambon Bellota, toujours de la maison Oliveras, spécialiste de la charcuterie espagnole. ...Hyper fondant !

Guacamole

Hier soir, nous avons fait une soirée "tex-mex". C'est tout à fait le type de repas convivial, où l'on pose tout sur la table et chacun se sert. Je vous propose donc une recette d'apéritif ou d'entrée de : guacamole, une purée d'avocat légèrement relevée, à déguster avec des tortillas chips évidemment.

Croquettes de riz complet à la menthe

Voici une façon originale de manger du riz complet et de faire le plein d'énergie.

Rillettes de saumon

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des rillettes de saumon, à tartiner avec modération...

Samoussas aux pois chiches et aux noix

On adore les pois chiches et tout est bon pour les cuisiner. Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des samoussas aux pois chiches et aux noix.

Fingers de gaufres de pomme de terre aux oeufs de lump

Aujourd'hui, je vous propose une idée originale et gourmande pour l'apéritif : des fingers de gaufres de pomme de terre aux oeufs de lump.

Tapenade à la feta

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une variante de la tapenade classique : une tapenade à la feta. Ce fromage apporte un petit plus pour l'apéritif et se marie tellement bien aux olives et aux câpres...

Toast à la mangue, au Comté et au jambon Serrano

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner des toasts à l'apéritif : à la mangue, au comté et au jambon Serrano, délicatement posés sur du pain d'épices...

Canapés de concombre au thon

On peut faire tellement de choses pour préparer un apéritif, que j'ai encore des idées à vous soumettre. Aujourd'hui, je vous propose : des canapés de concombre au thon, c'est très frais, et c'est l'idéal pour commencer une soirée qui va être longue et gourmande.

Verrine de truite fumée et de pomme verte au fromage frais

Aujourd'hui, je vous propose une idée apéritive pour les fêtes de fin d'années : des verrines de truite fumée et de pomme verte au fromage frais...

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