Recettes de petits pois de ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une tarte simple et rapide à réaliser et qui plaît à toute la famille : la tarte aux petits pois, au fromage Vache qui rir et aux lardons. Une recette parfaite pour un dîner en semaine.

Cette purée, appelée Mokimo, est un plat vraiment typique du Kenya, que l’on sert généralement accompagné de viande en sauce, et si vous voulez vraiment faire local, ce sera de la chèvre… Au Kenya, la cuisine est composée de plats pimentés très riches en légumes comme c’est le cas de beaucoup de pays africains.

À Malte, le lapin est roi. Le Stuffat Tal Fenek est l’un des plats les plus populaires de cette île. Cette recette de lapin à l’étouffée est très bonne, même si l’ajout des petits pois peut surprendre.

Cette purée a accompagné un bon poulet rôti… Je n’ai aucune honte à utiliser des petits pois surgelés plutôt que des frais, car d’une part cela permet d’éviter la corvée d’épluchage, et d’autre part les surgelés sont aussi bons que les frais et disponibles toute l’année.

Ce plat, c’est une explosion de saveur en bouche… Cette recette qui nous permet de s’évader le temps d’un repas au pays du Soleil levant est celle de Cyril Lignac pour son émission Tous en Cuisine…

Ce plat n’est pas très difficile à réaliser mais demande un certain temps de préparation et de cuisson (ce qui peut prendre plus d’une heure et demie). Mais cela vaut vraiment le détour, ce gratin est un délice…

Voici une recette qui fait resurgir en moi des souvenirs gourmands de mon enfance… C’est la façon dont cuisinait souvent ma mère les petits pois…

On peut introduire la pomme de terre dans l’alimentation de bébé à partir de 5 mois et est vraiment recommandée dès 7 mois. N’oubliez pas que votre petit bout doit goûter à tous les légumes séparément pendant 3 jours avant de pouvoir lui faire une purée avec plusieurs légumes différents…

C'est un gratin de pommes de terre et de viande. C'est un plat argentin, simple à réaliser et qui plaît à toute la famille.

Le mélange riz basmati et légumes secs associe judicieusement riz basmati, lentilles corail, lentilles blondes et pois cassés, pour un résultat gourmand et original. C’est une recette végétarienne ! J’ai remplacé les protéines d’origine animale par des protéines végétales, que l’on trouve par exemple en abondance dans les céréales et les légumes secs (donc ici les lentilles corail, les lentilles blondes et les pois cassés).

Voici un plat facile et rapide à faire et délicieux !

Une jardinière est un plat composé de plusieurs sortes de légumes printaniers cuits tels que carottes,asperges, petits pois… Ici, je l’ai réalisée tout simplement avec des petits pois, une carotte et une pomme de terre.

Voici une salade de riz originale et qui change de l’ordinaire…

Ce gratin de poulet argentin, appelé également Pastel de Pollo, a envoûté nos papilles. La petite sauce dedans est extra !

Louis XIV raffolait des petits pois et il parait même que Mansart est mort d’en avoir trop mangé !