Voici une recette qui fait resurgir en moi des souvenirs gourmands de mon enfance…
C’est la façon dont cuisinait souvent ma mère les petits pois…
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Voici une recette qui était un classique chez moi avant…et que je réalisais très régulièrement…
C’est la façon dont je préférais cuisiner les carottes…
Mais que je ne fais plus en ce moment, mon chéri n’aimant pas trop les carottes cuites…
Ce plat, c’est une explosion de saveur en bouche…
Cette recette qui nous permet de s’évader le temps d’un repas au pays du Soleil levant est celle de Cyril Lignac pour son émission Tous en Cuisine…
Connaissez-vous le pastel de papa ? Ce hachis parmentier argentin, généreux et convivial, se compose d’une purée de pommes de terre fondante qui couvre une garniture de viande hachée parfumée aux épices. Facile à réaliser, même si sa préparation et sa cuisson prennent environ une heure et demie, ce plat vaut vraiment le détour. Riche en saveurs et en convivialité, ce gratin est parfait pour régaler famille et amis tout en découvrant les délices de l’Amérique latine. Un voyage culinaire qui ravira les papilles à chaque bouchée !
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