Le biscuit joconde est une base idéale pou vos entremets composés de mousse, de glace ou de crème.
Il ne se ramolli pas au contact de ces textures et tient extremmement bien le froid.
Amelia partage également ces recettes.
Parce qu'on ne doit jamais manquer de biscuits, quelle que soit l'occasion.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par les sucreries de Yory pour accompagner la recette Petits gâteaux framboise et rose comme des éclairs.
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