1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Caldeirada
Caldeirada
Caldeirada

Caldeirada

Quelques mots sur cette recette

Plat festif parfumé et léger à la fois.

Voir la recette
Recette ajoutée le 07/12/15  -  Mise à jour le  18/01/16 .

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisiner en paix partage également ces recettes.

Filet de saumon d’inspiration asiatique
Dos de cabillaud au basilic et légumes à la plancha
1
Saumon Gravlax

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Dos de cabillaud grenobloise
Dos de cabillaud grenobloise

Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !

Dos de cabillaud au micro ondes
Dos de cabillaud au micro ondes

Applicable aussi au poisson surgelé

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Conseils de préparation des tartares et carpaccios
Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

Poissons de saison, poissons très bons
Poissons de saison, poissons très bons

Mets délicat, le poisson se cuisine de mille et une façons.

Il est beau mon cabillaud !
Il est beau mon cabillaud !

En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.

Un petit tour au bord de mer pour le weekend
Un petit tour au bord de mer pour le weekend

Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !

Plus de recettes

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0