Compotée de Légumes du Soleil

Compotée de Légumes du Soleil
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Compotée de Légumes du Soleil légumes compotée accompagnement

Quelques mots sur la recette

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Cuire et parer un fond d'artichaut.

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Les beaux jours arrivent et sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un verre de rosé ou blanc, d'une bière bien fraîche, d'un cocktail rafraîchissant (attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé).

Bref afin d'agrémenter ce moment avec des bonnes choses je vous proposes ce HOUMOUS de FENOUIL et MENTHE qui va réanimer vos gressins, vos tartines, vos radis et autres légumes à picorer.

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Tourner des légumes pour une meilleure texture et présentation

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Emincer des pommes de terre, des oignons, émincer des champignons de paris, émincer un concombre, etc.

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