Côtes de veau à l'orange

Côtes de veau à l'orange
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Côtes de veau à l'orange vin blanc orange côtes de veau

Quelques mots sur la recette

Vous cherchez une recette de côtes de veau à l'orange ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Sauce à la diable.

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Passer de la dorure au pinceau, sur la galette de rois par exemple.

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Avec des oranges confites.

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Un beau contraste entre la douceur de la semoule au lait et la fraîcheur des oranges.

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Une sauce brune qui s'accorde bien avec le canard.

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Pour le service, il faut compter 1 canard de 2 kg pour 4 à 5 personnes max.

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Une gelée d'agrume express.

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Crêpes sauté de clémentines et sorbet oranges

Commentaires

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