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Ne jetez plus vos arêtes et parures de poisson !

Dinde de noël rôtie farcie aux marrons

Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.

Mais qui veut la peau de Roger rabbit ?

Oeuf poché dressé dans une pomme de terre cuite au four et garnie de purée et d'épinards à la crème, nappé de sauce Mornay et gratiné.

Sur une brunoise de céleri vert au curry.

La recette de la blanquette de veau à l'ancienne, discutée et argumentée.

Comment préparer des oeufs brouillés.

Présentés en choux ou en éclairs.