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Boules de Moscou, ces gros beignets pieds noirs bônois légers et aériens que l'on mangeait jusqu'à plus pouvoir respirer, fourrés avec ces vieilles barres ou bâtonnets de chocolat d'antan ou de crème pâtissière. Quoiqu'il en soit, chaque famille avait sa propre recette. Ce sont de grandes quantités qui étaient préparaient dans les cours des maisons ou devant la porte avec des rires aux éclats et des chansons lorsque certains ne participaient pas au carnaval bônois d'antan.

Beignets. La recette traditionnelle des boules de Berlin : une brioche cuite dans l'huile afin de former des bons beignets que l'on peut fourrer à la confiture, Nutella ou crème pâtissière...

Des beignets bien dodus A déguster nature... A garnir de confiture, de compote ou de pâte à tartiner...

Des beignets cacao fourrés au chocolat allégés ou pas

Une recette simple et très gourmande de beignets maison. Meilleurs qu'à la boulangerie, ces beignets sont moelleux et délicieux. Natures ou fourrés au chocolat, à la pomme ou autre, c'est un régal ! Ces beignets sont incontournables pour fêter Mardi gras !

Farsangi fán Hongrie. Voyage en Hongrie avec des délicieux beignets fourrés

Voici une recette de donuts vegan, sans oeuf et sans lactose, hyper faciles à réaliser, cuits au four car meilleurs que frits. Alors ils sont certes différents des vrais beignets bien gras mais plus sains et tout aussi gourmands, pour se faire plaisir un peu plus ou culpabiliser un peu moins.

Recette facile et super moelleuse. Des beignets sans friture pour moins de culpabilité. Des beignets au four hyper moelleux pour mardi gras.

De délicieux beignets briochés et fourrés à la confiture !