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Les plats réunionnais s'accompagnent de rougail, relevant le plat tout en apportant une note de fraîcheur.

Préparation des crevettes avec une sauce saté ou Satay. Délicieuse recette facile à cuisiner. La sauce satay est en fait à base de cacahuètes concassées. Les crevettes sauce satay s'accompagne de riz nature, d'une salade verte assaisonnée et éventuellement d'un peu de piment servi à part pour ceux qui aiment les plats relevés.

Préparation du rougail boucané comme à la Réunion. le rougail boucané est une recette facile a cuisiner et délicieuse à déguster.

Comment préparer rapidement une sauce Saté ou Satay. recette facile express.

Recette du bol renversé au porc comme à la Réunion. Délicieux plat créole d'origine asiatique

Préparation du bol reversé créole comme à la Réunion. Le bol renversé est d'origine chinoise. On part d'une base de shop suey, un sauté de légumes asiatiques aux crevettes, au boeuf ou au poulet servi avec du riz blanc. C'est un plat complet que l'on peut ou non, servir avec un rougail tomate.

Préparation du cari de zourite réunionnais. Recette de poulpe à la créole en cari réunionnais

Préparation de la recette du rougail concombre créole comme à la Réunion

Préparation des bouchons réunionnais traditionnels sans pate won ton.