Préparation des bouchons réunionnais traditionnels sans pate won ton.
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Recette des sandwich bouchons gratinés comme à l'ile de la réunion.
Préparation des samoussas au poulet comme on le fait à la Réunion (974). Les réunionnais apprécient beaucoup les samoussas qu'il déguste toute la journée. Les samoussas au poulet font partie de leurs préférés. On prépare une bonne farce avec des épices et des aromates qui seront le gage de la réussite de vos samoussas au poulet à la créole.
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