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Italie. Ces fougasses italiennes sont idéales pour fabriquer des sandwichs. Parfumées au basilic, fromage et à la pancetta elles revisitent le snack habituel. Dégustées natures ou fourrées de poulet, salade et autres légumes, elles transforment le triste sandwich en un snacking gourmand.

Une autre manière de cuisiner les champignons avec des ingrédients du sud.. Pancetta, parmesan, ail, fines herbes, huile d'olive, le tout garni de poivrons marinés au vinaigre balsamique ; voici les ingrédients qui composent cette recette.

La VRAIE recette ! Sans crème, ni oignons...

Soupe façon minestrone avec bacon et pancetta

La vraie carbonara ! Pas notre version française à la crème, mais bien la version italienne avec des œufs, de la pancetta et du parmesan ou du pecorino. La courge spaghetti c'était une grande première pour moi, je la connaissais pas du tout ! On a trouvé ça très bon, donc il y aura sûrement d'autres versions à venir !

Des tartines pour se régaler simplement

Un flan qui pourra d'aubergine et de poivron qui vous fera une belle entrée

Un délicieux plat de lentille

Une bonne recette de pâtes pour se régaler