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En Norvège on fait tremper la morue dessalée dans de l'eau de chaux pour lui donner une drôle de texture un peu gélatineuse. C'est le lutefisk. Pour accompagner ce mets étrange, j'ai choisi un beurre blanc à l'ail des ours.

rigatoni colorées et parfumées

Une sauce verte qui fleure le printemps.

Un moelleux salé à la pomme de terre.

Une religieuse verte en entrée

Velouté de printemps à l'ail des ours

Envie de goûter à la recette de financiers au roquefort et ail des ours ? Cette recette d'ail des ours est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Bouchée de concombre au saumon fumé, crème à l'ail des ours

Soufflé aillé et fromagé à la crème de Tome